دخول
بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
11630 المساهمات
3413 المساهمات
3327 المساهمات
3308 المساهمات
2855 المساهمات
2254 المساهمات
2058 المساهمات
2046 المساهمات
1937 المساهمات
1776 المساهمات
تدفق ال RSS

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 
كود انت غير مسجل
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في المنتدى .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
en
facebook1
iframe
en

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
بركان محمد
مشرف
مشرف
  :
ذكر
عدد الرسائل : 1343
العمر : 54
تاريخ التسجيل : 27/01/2008



اليك سيدتي............

في الخميس 07 مارس 2013, 12:26
طريقة تحضير كعكة الكراميل مع الجوز
اللذيذ ، اتبعوا الخطوات زوارنا لتحصلوا المذاق المفضل .. صحتين .




المقادير:

3 صواني
(انجليش كيك)

للكراميل:
150 سكر
1 علبة شمينت متوكا 38%
½ رزمة زبدة تنوفا

للكعكة:
2 رزمة زبدة
140 غرام سكر
3 بيض
350 غرام طحين
10 غرام مسحوق للخبيز
5 غرام صودا للخبيز
رشة ملح
170 مل لبن يقيون تنوفا
80 مل حليب تنوفا
100 غرام جوز مفروم خشن

طريقة التحضير:
- نذوب السكر مع 5 ملاعق ماء حتى يصبح لونه ذهبي .
- نسخن الشمينت مع رشة الملح ونضيفها إلى الكرمل تدريجيًا
ونخلطها ، ندخل معها الزبدة حتى تذوب ونتركها من الغاز لتبرد .

للكعكة:
- نرغي الزبدة مع السكر حتى يتكون كريما منتفخة نضيف له البيض
تدريجيًا .
- نخلط الحليب واللبن مع بعض ونضيف تدريجيًا.
- الطحين مسحوق الخبز ، الصودا ، والملح ونخلطهم بشكل هادئ ، ندخل
الخليطين إلى الكريما مع الزبدة حتى يتكون خليط واحد.
- نضيف من الكراميل ندخله إلى الكعكة مع الجوز ، والنصف الثاني للتزين فوق
الكعكة.
- نخبزها في درجة 180 لمدة 40 دقيقة.
avatar
فريدة محمد
مشرف قسم
مشرف قسم
  :
انثى
عدد الرسائل : 1170
العمر : 50
المزاج : صبورة .
تاريخ التسجيل : 30/10/2012



رد

في الخميس 07 مارس 2013, 17:42
شكرا أستاذ على إهتمامك وعلى هذه الهدية بمناسبة عيد المرأة 112
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى